烤箱烤肠不划刀怎么办呢？

烤肠是一道美味可口的小吃，它在烤箱中烤制出来的味道更加的诱人。有时候，在烤制烤肠的时候，我们可能会忘记划刀，这样有可能导致烤肠炸裂或者燃烧。那么，如果烤箱烤肠不划刀怎么办呢？下面我们来一起了解一下。

首先，如果你已经意识到烤肠没有划刀的问题，那么你需要赶紧将烤肠从烤箱中取出来。如果烤肠已经炸裂，那么你需要把烤箱关掉，等待烤箱温度降下来后再清理烤箱。因为如果不及时清理，那么烤箱内的食物残渣会继续燃烧，从而引起火灾。

接下来，你需要在烤肠上划一些小口。这样可以让水分和脂肪从烤肠内部流出来，避免烤肠炸裂或者烧糊。你可以使用小刀或者剪刀来划口，每个口的长度大约为2-3cm即可。

然后，你需要将烤肠放回烤箱中，烤制时间和温度不能改变。如果你不确定烤肠的烤制时间，可以参考包装上的说明或者在网上搜索相关信息。一般来说，烤肠的烤制时间大约为15分钟左右。

最后，你需要时刻观察烤肠的情况。如果烤肠开始冒烟或者出现异常情况，那么你需要立刻关掉烤箱，取出烤肠。因为这可能是烤肠内部的水分和脂肪没有完全排出导致的。所以，这时你需要重新将烤肠划口，然后再进行烤制。

总之，如果你在烤箱中烤肠时忘记了划刀，那么你需要及时意识到这个问题，并且采取相应的措施来避免烤肠炸裂或者烧糊。切记，在烤制任何食品时，一定要时刻关注食品的状态，以免造成不必要的损失或者危险。