对于烤箱甜品不上火的情况,首先需要检查烤箱的温度是否正确,以确保甜品能够完全熟烤。如果烤箱的温度不够高,可以尝试将温度提高一点,或是延长烤箱内的烘烤时间。
另外,也可以尝试修改食谱,增加一些可以提高甜品色泽和口感的配料。例如,可以加入一些花生酱、葡萄干或者巧克力碎片等,以增加甜品的甜味和口感。
此外,需要注意的是,不同种类的烤箱对甜品的烘烤效果也有不同。因此,在挑选烤箱时也需要注意其适合烤制的甜品种类,以确保烘焙效果更佳。
如果以上方法均无效,还可以尝试更换烤箱,或是请专业的烘焙师进行调整,以获得更好的烤制效果。
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