小烤箱烤蛋挞不预热可以吗？

预热是烘焙过程中非常重要的一步，它可以让烤箱达到需要的温度，为烘焙做好准备。如果不预热，烤箱内的温度不够，烤出来的食品可能会不均匀或者不熟。

对于小烤箱来说，同样需要进行预热。虽然小烤箱相对于大烤箱而言，预热时间会短一些，但是同样需要进行预热。

烤蛋挞也需要预热，因为蛋挞需要在高温下烘烤才能达到完美的效果。如果不进行预热，蛋挞的底部很可能会没有烤熟，而顶部却烤焦了。这不仅会影响口感，还会浪费食材。

因此，在烤蛋挞之前，一定要进行预热。预热的时间可以根据烤箱的大小和型号来决定。通常需要预热10-15分钟左右。

总之，对于小烤箱来说，进行预热是必须的。这样可以确保食品可以在正确的温度下烤出来，味道和口感才能达到最佳的效果。如果你想让自己烤出完美的蛋挞， 切记要将小烤箱预热。