什么烤箱使用时外壳不烫？

传统的烤箱使用时外壳会很烫，这是因为它们是由金属材料制成并使用较大的加热器来提供热量，在使用过程中，这些热量不仅仅会炉膛内部，还会传输到烤箱的外部，导致烤箱外部产生大量的热量，而这也会影响到使用者的操作体验。

为了解决这个问题，一些厂商研发了新型的烤箱，将材料和技术进行了升级，推出了一些外壳不烫的烤箱，其中比较典型的有以下几种：

1. 空气炸锅式烤箱

空气炸锅式烤箱是近年来比较流行的新型烤箱，这种烤箱采用高速旋转的风扇，将热空气均匀地循环加热食品，因此使用时外壳不烫，而且由于使用了较小的加热器，降低了能量的损失，所以也更加节能。

2. 紫外线烤箱

紫外线烤箱是采用紫外线的方式来烘烤食品的一种烤箱，使用紫外线的辐射来烘烤食品，因此使用时外壳不烫，而且能够更加均匀地将热量传递给食品，使得食品更加容易烘烤。

3. 石英管烤箱

石英管烤箱采用石英管作为加热器，这种烤箱使用时外壳不烫，因为石英管的加热面积较小，只有在食品的附近产生热量，减少了烤箱外部的温度，而且由于石英管能够快速出热，所以烧烤时间也相对较短，更加省时间和省能源。

总之，以上几种烤箱都是采用先进的加热技术和材料制造而成，在加热的过程中，减少了传热到外部的能量，从而保证了使用时外壳不烫的效果，使得烤箱的操作更加便捷、安全。