家用烤箱的托盘是不粘盘吗？

家用烤箱的托盘通常分为两类：不粘和普通。

不粘托盘是由特殊材料制成的，能够防止食物表面黏附在托盘上，从而使得清洁更加容易。此类托盘的表面经过了特殊处理，涂覆了一层非黏性物质，这种物质既可以阻止食物粘在托盘上，还能够防止托盘表面被氧化而生锈。常见的不粘材料有铝合金、不锈钢等。

普通托盘则没有这种不粘涂层，其使命就是为烤制的食物提供一个平稳的表面，同时还能够接受高温烤制的考验。但普通托盘表面较为粗糙，容易粘连和污渍，使用起来比较麻烦。由于其表面很容易被食物黏住，在清洁时需要多加小心。

当然，在选购烤箱托盘时，建议购买不粘托盘，毕竟其使用起来更加方便，而且能够增加一份食品的美味度，让你的厨房生活变得轻松自在。