馒头怎么在冰箱保存不风干？

馒头是中华传统食品之一，它不仅味道鲜美，而且营养价值较高，是人们日常生活中不可或缺食品之一。尤其是在北方，馒头是肯定会出现在每餐桌上的。但是，我们都知道，馒头放在室温下很容易变干，这时候该怎么办呢？很多人就想着将馒头放到冰箱里面保存，但是，冰箱内部环境比室外环境更加冷干，这样就会很容易导致馒头变得更加干燥。那么，馒头该怎么在冰箱保存不风干呢？下面我会详细讲解相关知识。

首先，我们需要了解馒头变干的原理。馒头里面含有很多水分，这些水分能够保证馒头的柔软度，但是，一旦馒头暴露在外面，这些水分就会逐渐被空气所吸收。因为室外环境的湿度不高，蒸发速度比较快，所以，馒头会很快变干。而冰箱的环境相对干燥，所以，如果将馒头直接放在冰箱里，它的水分会很快被冰箱所吸收，而变得更加干燥。因此，我们需要采取措施来避免馒头变干。

其中一种方法是使用保鲜袋。将馒头放入保鲜袋中，并且将保鲜袋封口后，把馒头放入冰箱里面。保鲜袋的作用是可以尽可能的防止空气进入袋内，避免馒头的水分被冰箱吸收，从而保证馒头湿度。每次取出馒头的时候，也要记得把保鲜袋密封好。

第二种方法是将馒头裹上湿毛巾。湿毛巾可以帮助馒头保持一定的湿度，同时可以保持它的柔软度。把刚刚蒸好的馒头用干毛巾稍微擦干，再用一条湿毛巾去裹住，然后将馒头放入保鲜袋内，再放入冰箱即可。

此外，还有一个小技巧可以试试。把馒头放入保鲜袋内，然后往保鲜袋里面喷一些水，并封口。这样，因为袋子内的环境变得潮湿，馒头的水分就不会被冰箱吸收了。

总之，以上的方法都是可以有效避免馒头在冰箱内变干的。需要提示的是，在食用馒头的时候，也要注意不要吃过期的或者质量不好的馒头，以免对身体造成不必要的危害。最后，我们建议，尽量不要将馒头放入冰箱保存，毕竟冰箱内的环境对于面食并不是特别适合，最好还是建议新鲜就食用。