怎么做馒头冰箱保存不硬？

馒头是中国传统的食品之一，它可以是早餐、午餐或晚餐的主食之一，制作馒头的材料也很简单，通常只需要面粉和水。但是，很多人在做好了馒头之后，放在冰箱里保存后，发现它们变得硬了，无法食用。为了解决这个问题，本文将介绍一些方法，让您的馒头在冰箱里保存时不会变硬。

1. 制作馒头的时候加入一些油或酥油。油或酥油可以使馒头更加鲜嫩，也可以让馒头在冰箱里保存时不会变得太硬。

2. 将做好的馒头放在保鲜袋中。在放入冰箱之前，将馒头放进保鲜袋里，将保鲜袋封好，然后放入冰箱即可。这样可以保持馒头的湿度，避免其在冰箱中失去水分而变硬。

3. 将馒头放在保鲜盒中。如果没有保鲜袋，也可以将馒头放在保鲜盒中保存。同样的，将馒头放进保鲜盒里，盖好盖子，然后放入冰箱即可。保鲜盒可以防止馒头吸收冰箱中的异味，并保持馒头的湿度，避免其硬化。

4. 将馒头放在冷水中。如果您要一段时间内没有机会食用馒头，但又不想浪费，可以将它们放在水中冷藏。这样可以避免馒头硬化，而且还可以防止馒头变黄变味。将馒头放进水中，然后放入冰箱即可。

总之，为了避免馒头在冰箱里硬化，您可以在做馒头的时候加入适量的油或酥油，将馒头放在保鲜袋或保鲜盒中，或将其放在水中冷藏。这些方法可以保持馒头的湿度，避免其在冰箱中失去水分而变得过硬。希望这篇文章能帮助您解决馒头保存的难题。