烤箱里放什么饼不沾边呢？

烤箱里放什么饼不沾边呢？这是很多爱好烘焙的人都会遇到的问题。有些饼干一出烤箱就很美味，而有些饼干却很容易沾边。这可能是由于材料、配方和制作过程等因素导致的。以下是一些不容易沾边的饼干类型。

1. 燕麦饼干

燕麦饼干通常比其他饼干更不容易沾边。这是因为燕麦可以帮助吸收一些多余的油脂，它们也有一些纤维质使它们更加完美，这能让饼干松散而且不容易分崩掉。你可以选择加入一些坚果或干果，增加其口感。

2.回旋脆饼干

回旋脆饼干也是一种不容易沾边的饼干。它们是通过在混合物中加入粉末状的蓖麻油来制作的，这样可以避免饼干过于粘稠。此外，回旋脆饼干还会在烤制时膨胀，这样可以增加其口感。

3. 椰子饼干

椰子饼干也是一种不容易沾边的饼干。它们是通过在混合物中加入椰子油制作的。椰子油能够使饼干更加松散，这样就不容易沾边。同时椰子饼干还具有淡淡的椰香味，这样可以让它们更加可口。

4. 香草饼干

香草饼干是一种传统的西式饼干，它们是通过在混合物中加入香草提取物制作的。这样可以使饼干更加美味并且不容易沾边。香草饼干的制作过程也比较简单，可以是一个很好的入门选择，即使完全没有经验的人。

总之，烤箱里放什么饼不沾边，要选择材料和配方合适的饼干类型。以上就是一些不容易沾边的饼干类型，你可以根据个人口味，选择适合自己的口味和口感的饼干类型。