电压力锅能做烤鸡不？

电压力锅是一种压力锅，具有高压烹饪的功能。电压力锅能够加热到高温并且可调节温度，因此可以用来烤鸡。但是需要注意的是，烤鸡的结果可能不如烤箱烤的那么完美。

在使用电压力锅烤鸡之前，首先需要准备好鸡肉。可以将鸡肉洗净，剁成小块或者直接放入电压力锅中。接下来，加入适量的调味料，如盐、胡椒粉、大蒜和酱油等。如果想让鸡肉更加香脆，可以在表面涂上一层油脂。

然后将电压力锅设定为高压模式，并将鸡肉放入锅中。根据鸡肉的大小和数量，需要烹饪的时间可能会有所不同，通常为20-30分钟。当鸡肉烤熟后，可以将锅中的水开闸放气并打开锅盖。此时，将烤好的鸡肉取出即可。

需要注意的是，使用电压力锅烤鸡时需要注意温度和时间的控制，特别是对于会使用高压模式的用户，就需要更加小心。同时，还需要注意锅内的水量和调味料的使用，避免造成不必要的损失。

综上所述，电压力锅是一种可以用来烤鸡的烹饪工具，但是需要注意烤鸡的时间和温度，同时注意锅内的水量和调味料的使用。只有这样，才能够做出美味香脆的烤鸡。