不转的烤箱能烤鸡吗？

一般来说，不转的烤箱不能用来烤整只鸡。因为整只鸡在烤制过程中需要不断旋转，以确保鸡的各个部位均匀受热。如果在不转的烤箱中烤整只鸡，很容易导致鸡的表面过度烤焦，但内部仍然生疏，影响口感和食用安全。

不过，并不是所有的菜品都需要烤箱轮流旋转。例如，可以使用不转的烤箱来烤鸡腿、翅膀和鸡胸肉等小块的鸡肉，这些部位的面积相对较小，受热均匀，也不会出现大面积焦黑的情况。此外，还可以将鸡切成小块，用串串穿起来，放入烤箱烤制，这样也可以避免鸡肉过度烤焦。

当然，烤鸡不仅仅依赖于烤箱是否转动，还取决于烤箱的性能和设置。如果你的烤箱具备高温烤的功能，可以将烤箱设定温度到200-220℃，使鸡肉表面形成一层金黄色的外皮，内部鲜嫩多汁。在用烤箱烤制鸡肉时，也可以使用一些烘焙技巧，如提前将鸡肉腌制一段时间，或者在烤制过程中适当喷水，以保持鸡的湿润度。

总之，不转的烤箱不能烤整只鸡，但是可以用来烤小块鸡肉或者切成小块串烤。在烤制鸡肉时，需要注意烤箱的温度、时间和烤制技巧，以确保鸡肉的美味和食用安全。