烤箱撒尿鱼丸做好吃不？

烤箱撒尿鱼丸是一道经典的烤箱食品，它采用了传统的烤箱制作工艺，将新鲜的鱼肉进行一系列处理，再加上一些特别的调料，然后放进烤箱里，直至金黄酥脆，口感嫩滑，风味独特，吃起来非常美味。

首先要选择好鱼肉，尽量选择品质上佳的鱼肉，比如翻翻干、鲭鱼等，鱼肉要脂肪少而肉质鲜嫩，才可以制作出入口香味十足的鱼丸。其次是鱼肉的处理，需要将鱼肉剁成细碎的肉末，加入淀粉、盐、酱油以及其他调味料混合拌匀，然后加入葱姜等佐料，用力搅拌至起胶状态。最后将鱼肉糜擀成鱼丸，用滚水煮熟后捞出备用。

在烤制鱼丸之前，需要将烤箱预热10分钟左右，然后将鱼丸摆放在烤盘上，放入烤箱中，上下火180度，烤制10-15分钟左右即可，中途需翻动鱼丸以保证烤制均匀。

烤箱撒尿鱼丸的做法简单又省时，整个制作过程不需要太多的时间和技术，即使是没有太多烹饪经验的人也可以轻松上手。此外，烤箱烤制可以有效减少食用油脂的摄入量，使烤制出的鱼丸更加健康、美味，适合所有年龄层的人群食用。

总之，烤箱撒尿鱼丸咸鲜可口，口感嫩滑，风味独特，是一道色香味俱佳的美食佳品，喜欢尝鲜和追求美食的你一定不可错过。