烤箱上加热食物不红怎么了？

如果您的烤箱上加热的食物没有变成金黄色或红色，而是保持着原来的颜色，那么您可能需要检查以下几个方面。

首先，您需要确定您的烤箱已经达到了正确的温度。有些烤箱需要预热一段时间，以便达到正确的温度，如果您没有预热，那么食物可能不会在预期时间内变成金黄色或红色。因此，您需要确保预热烤箱时准确的时间和温度，以便达到理想的烤制效果。

其次，您需要检查食物的摆放位置是否正确。有些食物需要放在烤箱的上层位置，以便更好地烘烤，但有些食物则需要放在烤箱的下层位置，以便更好地烤制。因此，您需要查看您要烤的食物所需的烤制位置，以便获得最佳的烤制效果。

接下来，您需要确保食物的摆放位置是合适的。如果您将食物放在烤盘上，并且烤盘的表面光滑无粗糙，那么食物就有可能在烘烤过程中不能与烤盘充分接触，从而不能完全烤熟。为了克服这个问题，您可以在食物和烤盘之间放置一些烤盘纸或铝箔纸，以便更好的传热。

最后，您需要确保食物的表面已经涂上一层油。涂上一层薄薄的油可以防止食物表面变干，同时还可以帮助食物变成金黄色或红色。所以，如果您忘记涂上一层油，食物可能不太可能变成完美的金黄色或红色。

综上所述，您需要确保烤箱已达到正确的温度，食物的摆放位置正确，摆放位置合适，表面涂上一层油，才能够为您提供完美的烤制效果。