地瓜不蒸可以进烤箱吗？

地瓜是一种非常健康的食品，富含维生素、矿物质和膳食纤维。一般地瓜的常见食用方式是蒸煮。但是如果你没有蒸锅，那么可以考虑进烤箱。

地瓜可以在烤箱中烤制，这种方法会让地瓜的口感更加香甜，更加脆口。在烤之前，需要用刀在地瓜表面划上几刀，让蒸汽能够逃离地瓜并保持口感。

接下来，将地瓜放入预热至180度的烤箱中，并烤制30-40分钟，具体时间取决于地瓜的大小和厚度。可以使用叉子检查地瓜的熟度，如果叉子容易插入地瓜中，说明地瓜已经烤熟了。

但是需要注意的是，为了让地瓜能够更好地烤制，需要将其放在烤盘上，并在地瓜周围加入少量的水。这可以帮助地瓜更好地保持湿润，并防止地瓜表面烤焦。

总的来说，地瓜进烤箱是一个不错的选择。这种方法可以让你在家中简单地制作美味的地瓜，而且还有不错的健康效果。但需要注意的是，在烤制中需要掌握好时间和温度，以使地瓜烤制出的口感更佳。