电饭煲做蛋糕怎么放油不粘？

在电饭煲中做蛋糕是一种省时省力的方法，而且能够让你在家里做出美味的蛋糕。然而，最大的问题之一是如何使蛋糕不粘。如果你的蛋糕沾附着在电饭煲的底部或侧面，将会很难取出来，而且可能会完全毁掉你的蛋糕。下面是一些方法可以帮助你在电饭煲中做蛋糕时避免粘附的问题：

1.使用油膜

在制作蛋糕之前，在电饭煲中涂上油膜是一个好方法。首先，将一个小碗中的油倒入电饭煲中，然后用厨房纸巾将它擦拭均匀。这样可以形成一个薄薄的油膜，使蛋糕不粘附在底部或侧面。

2.使用耐高温的涂层

也可以使用一些耐高温的涂层来防止蛋糕粘附在电饭煲上。例如，一些特殊的涂层，如陶瓷、涂层石材等，具有很好的防粘附效果，即使没有油也可以防止蛋糕粘附在底部或侧面。

3.使用烘焙纸

另一个简单的方法是在电饭煲中放置烘焙纸。覆盖一张烘焙纸可以防止蛋糕粘附在锅底上或侧面。这种方法特别适合做蛋糕，而且在取出蛋糕时也更加方便和容易。

总结

在电饭煲中做蛋糕时，你可以使用油膜、耐高温的涂层或烘焙纸来防止蛋糕粘附在底部或侧面。为了确保蛋糕的顺利出锅，最好使用一种或组合多种方法。如有条件，推荐使用涂层石材，这种涂层不仅耐高温，而且比其它方法更长久、更健康。