烤箱能烤瓜子不？

烤箱其实是可以烤瓜子的，而且烤出来的瓜子口感酥脆，非常适合作为零食。下面就来介绍一下烤瓜子的具体步骤。

首先，准备好新鲜的瓜子。可以选择花生、瓜子、核桃等各种坚果类，这样烤出来口感会更加丰富。然后，用清水将瓜子洗净，并晾晒干。一定要保证瓜子洗净并且干透，否则烤出来的瓜子口感会变质。

接下来，将干瓜子放入烤盘中，上面撒上适量的盐，可以根据个人口味调整盐量。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，温度控制在150度左右，时间为20分钟左右。

烤制过程中需要时不时的翻动一下瓜子，以免烤糊。同时，如果喜欢口感更加酥脆，可以适量加入一些油脂。不过要注意，油脂过多会导致瓜子过分油腻，影响口感。

等烤制时间到了，就可以取出烤盘。此时的瓜子已经变成了金色的颜色，口感酥脆。如果感觉瓜子还不够焦酥，可以略微延长烤制时间。

总的来说，将瓜子放入烤箱烤制是一种非常方便、简单的烤制方式。不仅可以做为零食来吃，同时还能在家中制作各种口味的瓜子，如蜜汁味、炭烤味等，都非常适合和家人一起分享。