用电烤箱烤栗子行不？

电烤箱可以完美地烤制栗子，而且非常方便。下面我来讲解一下如何在电烤箱中烤栗子。

首先，准备好新鲜的栗子，用温水洗净。将其在戳棒上打小浅口，以免在烤制过程中栗子爆裂。

接下来，将栗子放在一个大号的碗中，加入温水泡30分钟，以便去壳方便。然后，将栗子捞出来，用刀子削去壳。这个过程可能有些繁琐，但是很重要。破壳栗子可以防止栗子在烤箱内破裂。

将栗子放在烤盘上，均匀分布，注意不要堆积在一起。在烤箱中设置温度250°C，烤盘放在中间层，烘烤30分钟，中途可以将烤盘拿出来抖一下以保证栗子受热均匀。

烤好之后，将栗子取出，放在一个干净的碗中，盖上盖子，让栗子在其自身的余热中继续蒸煮5分钟，这样可以使栗子更加软嫩。

最后，将栗子放在碟子上，即可出炉享用啦！

总的来说，电烤箱烤栗子非常方便。只需要花一点点时间准备和操作，就可以享受到美味的烤栗子了。烤制的方法简单易行，烤出来的栗子也很美味，吃起来又香甜又软糯，非常适合秋季食用。