燕麦片烤箱怎么做熟了不脆？

想要把燕麦片烤出脆脆的口感，最关键的是烤箱的温度和时长。下面是更具体的做法。

步骤一：准备好燕麦片。在燕麦片中加入适量的蜂蜜、植物油、香料（可选），混合均匀。

步骤二：将燕麦片散开放在烤盘上，不要过密，以免烤不熟。先将烤箱预热至180℃左右，将烤盘放入烤箱中的中层，开始烤制。

步骤三：定时翻动燕麦片，以免烤偏。如果燕麦片烤得太久，会出现焦黑的问题，影响口感。如果时间不够，可能会出现软的情况。

步骤四：烤制时切忌开门查看，会影响烤箱中的温度和烤制时间。大概烤制10-15分钟，直到燕麦片变脆即可。

步骤五：取出烤好的燕麦片，凉放，装入干燥的密封袋中保存。

还有一些小技巧可以帮助你做出更好的燕麦片：

1.可以加入一些干果（如葡萄干、杏仁、核桃）一起烤制，增加口感和营养；

2.烤制时不要使用金属烤盘，可以选用硅胶垫或者不粘烤盘，以免粘连或烤焦；

3.烤制过程中可以适当增加或减小风扇马力，以便更好地控制温度。

总体而言，烤制脆脆的燕麦片需要准确的温度和时间控制，加上一点小技巧，相信你也可以轻松做出美味的燕麦片。