馄饨包好后放冰箱怎么不破？

馄饨是中国传统的食品，因其口感鲜美、营养丰富而备受喜爱。但是，如果没有正确的保存方法，馄饨很容易破裂和变质。在这篇文章中，我将分享几种方法，让你学会如何保存馄饨不破。

1. 先将馄饨放在盘子中，用保鲜膜将其包裹严实。然后，放入冰箱冷藏室即可。

这种方式非常简单，同时也很有效。将馄饨包裹在保鲜膜里，可以防止其受到外界的影响，避免馄饨变干或变质。保鲜膜应尽量紧贴在馄饨表面，使其完全密封。这样，馄饨就可以在冰箱中保存至少1-2天。

2. 将馄饨放在密封袋中，排成一排，夹在双层保鲜袋的中间，放入冰箱冷藏室。

这种方式适合存放较多数量的馄饨。将馄饨放在密封袋中，可以避免馄饨之间相互碰撞，从而减少破损的可能性。双层保鲜袋可以更好地保护馄饨，避免馄饨受到外界的冷空气。这种方法也可以将馄饨保存至少1-2天。

3. 将馄饨放在蒸锅中，稍微蒸熟一下，然后放入冰箱冷藏室。

这种方式可以让馄饨更加鲜嫩，又能避免破损。在蒸锅中蒸馄饨，可以使馄饨受热均匀，使表面更加光滑，避免破裂。将蒸熟的馄饨放入冰箱冷藏室，可以保持馄饨的风味和质感，避免变质。这种方式可以将馄饨保存至少3-4天。

总之，无论哪种方法，保证包好的馄饨在保存前干爽无水分。如果馄饨本身外皮很湿，煮之前需要蘸一点芝麻油，蘸上干面粉，或者放在炉子上烘干一下，再用保鲜膜或保鲜袋进行包装。另外，馄饨不宜太久久放冰箱中，一般2-3天最好不要超过。当需要吃的时候，最好不要直接拿出来煮，需要晾温30分钟左右，再煮，煮时注意不能过分搅动，小火慢慢烧即可。