空气炸锅能不能排骨？

空气炸锅是一种比传统深油炸方式更加健康的烹饪工具。它采用了快速的高温空气循环技术，使食物能够在不需要大量油的情况下煮熟及翻炒。

对于空气炸锅而言，排骨也是可以被烹制的。在使用空气炸锅进行排骨的烹饪时，只需要将排骨加入炸锅中，设置适当的温度和时间，即可制作出美味的排骨。

下面介绍一下如何用空气炸锅烹饪排骨：

首先，将排骨用清水泡洗至干净，并且切成适当的长度。然后，用纸巾或厨房纱布将排骨的表面擦干。接着，在小碗中混合适量的盐、料酒、生姜泥、大葱丝、白胡椒粉、五香粉以及适量的酱油，用刷子将调料均匀地刷在排骨上，腌制30分钟左右。

在此期间，预热空气炸锅。大多数的空气炸锅都预设了排骨所需的烹饪时间和温度，但是如果您的炸锅没有设置这些功能，可以将其预热至180℃~190℃，烤制时间约为20分钟。

将腌制好的排骨均匀地摆放在空气炸锅的面板上，在进行烹饪之前，最好先将排骨平均地喷上一层油，这将使排骨表面更加脆皮并且更好地呈现出色泽。开始烹饪后，不要忘记定期翻动排骨，以确保它们均匀烤熟。

最后，取出烤好的排骨，并且可以根据个人喜好在上面刷上适量的辣椒酱或蜜汁烤酱等调味汁，即可享用口感鲜美的排骨。使用空气炸锅制作的排骨不但外酥里嫩，而且还能够保留更多的营养物质，是一款非常健康的美食。