云吞怎么冰着冰箱不粘了？

云吞是广东传统美食之一，据说已有一百多年的历史。它的饺子皮很薄，馅很鲜美，汤汁清鲜美味，非常受人们的喜爱。因为云吞进行煮熟后，往往会在云吞皮上留下轻微的粘性，使得它们在存储或冰冻的过程中非常容易粘在一起。所以，在将云吞放进冰箱之前，我们需要采取一些措施使之在冰箱中不会粘在一起。

以下是一些可行的措施来冰着云吞时防止它们粘在一起：

1. 先将云吞涂上一层淀粉水。为了防止云吞在冰箱里粘成一团，可以在云吞上涂上一层淀粉水。这一步是非常简单的，只需要在一碗中加入淀粉和水，然后涂上云吞即可。淀粉能吸收多余的水分并且有助于防止云吞粘在一起。

2. 将云吞包装好。包装是冰着云吞时最常用的技巧，做法也非常简单。首先，将单个云吞放在一个小块保鲜膜上，然后将其压扁，以确保表面和底部都与保鲜膜接触。然后将云吞从保鲜膜上拿出来，再将它们一个一个地放在一个密封袋（保鲜袋、食品密封袋等等）中，贴上标签并放入冰箱中即可。

3. 使用独立的盒子装着云吞。把单个云吞放入独立的小碗或者小盒子中，在顶部盖上保鲜膜或防水盖子放入冰箱中既方便也卫生又不会很容易粘在一起。

4. 使用锡纸或者保鲜纸包好后放冰箱。锡纸、保鲜膜或者纸巾能够有效地隔离空气，避免云吞之间互相接触，粘住彼此。您只需要用保鲜纸包好云吞，把它们排列在一个平面上，不要叠在一起，然后将它们放进冰箱中即可。

5. 在云吞的外面加一层干豆粉。干豆粉可以吸收多余的水分，防止云吞之间互相粘住。这种方法虽然有些费时，但成功率却非常高。你需要做的就是在放入冰箱之前，将云吞裹着干豆粉，覆盖在食品保鲜袋中，密封好，放入冰箱中即可。

总体来说，选择任何一种方法都能有效地防止云吞粘在一起，而且措施都很简单。而且有些方法还能延长云吞保质期。无论您在哪个季节，都可以享受到美味可口的云吞了。