烤箱蒜蓉大龙虾做好吃不？

烤箱蒜蓉大龙虾是一道极具风味的美食，在家庭聚会、朋友聚会或者是生日庆祝等场合都非常受欢迎。它的美味在于龙虾的鲜美加上蒜蓉的清香，再加上在烤箱烤制后，外皮酥脆，内部丝滑口感，让人垂涎欲滴。

下面分享一下制作烤箱蒜蓉大龙虾的做法：

材料：

大龙虾一只，蒜头5瓣，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

步骤：

1.首先将大龙虾处理干净，去除内脏和脚爪，用水清洗干净，备用。

2.将蒜头剥皮，切成末，倒入不锈钢盆中，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3.将处理好的龙虾放置在蒜蓉调料中，用手将蒜蓉调料均匀地涂抹在龙虾上，使其整个龙虾表面都涂抹好蒜蓉调料。

4.在龙虾烤盘底部铺上一层锡纸，并刷上一些橄榄油，防止龙虾粘上烤盘。

5.将涂好蒜蓉调料的龙虾放置在烤盘上，放入已预热至200度的烤箱内，烤制时间约为20分钟，龙虾总体成色呈现微红状。

6.出炉后，切开龙虾，将产生的香味和汁液倾倒在龙虾上，撒上一些黑胡椒粉即可。

总结：

烤箱蒜蓉大龙虾具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质和微量元素。在家里制作这道美食，不仅可以满足美食爱好者的味蕾，同时可以为家人带来美味且健康的一餐。如果您想开启一次美食之旅，那么烤箱蒜蓉大龙虾绝对是您不容错过的一道美食。