大米如何存储冰箱不生虫？

大米是我们餐桌上的主食，每个人都希望自己的大米干燥、洁净，能存放久一点。但是经常会出现的问题是，大米在存放的过程中会滋生虫子，不仅影响食品的安全，也会浪费食品资源。那么，怎样在冰箱里存放大米，不让它滋生虫子呢？

首先，为了保存大米，在储存之前需要仔细检查是否有虫蛀的情况。如果有的话要将虫蛀的颗粒和糠屑清除干净。在很多情况下，虫蛀并不是因为前期没有清洁得当，而是因为保存环境不佳，导致越来越虫蛀严重。因此，我们需要采取下面的措施，来避免在冰箱里存放大米生虫。

1.买新鲜的大米

在购买米的时候，首先要选择新鲜的米。新鲜的米会比较干爽，没有任何异味，而陈旧的大米则往往有霉味或发臭等异常，同时也容易让害虫滋生。

2.将大米置于干燥的环境中

将大米放到干燥的地方，尽可能避免潮湿，这样可以降低虫子滋生的可能性。不要放在潮湿的地方，否则会吸收水分，从而使得它更容易被虫子侵染。

3.使用密封容器

最好将大米存放在密封的容器中，这样可以防止虫子或其他小型昆虫进入并对米产生危害。而且，密封的容器还可以防止冰箱内的霉菌入侵。

4.保持温度适宜

储存大米的温度应该低于20℃，过低的温度会使得大米变质，过高的温度则会增加虫蛀的可能性。一般来说，将大米储存在冰箱中是可以的，不过需要选择温度调节适中的地方。

5.做好食品防腐

有时候，即使你很注意大米的储存，也会发现里面出现了虫蛀的情况。这时候，我们需要将米先煮熟，再冷藏储存。如果米已经煮过之后，可以将其放在保鲜袋中，保持干燥并放入冰箱。

总之，在冰箱中储存大米的关键就是保持干燥和密封。这样才能最有效地防止虫子蛀米，同时还能提高大米的保鲜时间，避免浪费食品资源。