烤箱薄五花肉做好吃不？

烤箱薄五花肉作为一道传统的烤肉美食，口感香脆、外焦里嫩，给人带来无限的口感享受。和烤羊肉串、烤鸡翅一样，烤箱薄五花肉是大众化的美食，深受广大爱好者的追捧。

首先，要做出好吃的烤箱薄五花肉，选肉十分重要。肥瘦相间、口感丰富的五花肉是最好的选择。要将五花肉每一块都切成百十来克的小块，长宽厚度大约是5cm*3cm*0.5cm。

然后，需要把五花肉块洒上少量盐和黑胡椒粉，再涂上一层薄薄的油，放入已预热的烤箱中，烤制时间长短根据五花肉的厚度来定，一般需要将烤箱温度设定在180℃左右，烤制10-15分钟。期间，可以时不时的将五花肉块翻面，这样能均匀烤熟，片片五花肉薄薄的，烤出来看起来非常漂亮可口。

最后，将烤熟的薄五花肉摆盘装盘，可以用蘸料配套食用。比如说一些糖蒜或者孜然粉会让口感更加丰富，味觉更加独特。也可以搭配沙拉、酱汁等等，即使通过烤箱的烤制，也不会变得过于黏腻。

总体来说，烤箱薄五花肉做起来简单、容易入口，还可以根据自己的口味喜好进行调味搭配，完全可以满足不同人士的口味需求和营养需求。建议大家可以自己动手烤一烤，享受一下生活中的肉食乐趣。