莲藕烤箱五花肉做好吃不？

莲藕烤五花肉是一道非常经典的烤肉食品，它的制作难度相对较低，但其做法却十分独特，口感也非常美味，十分受到人们的欢迎。在这里，我想和大家分享一下我和家人一起制作莲藕烤五花肉的过程和口感。

首先需要准备的材料有：莲藕、五花肉、葱姜蒜、花椒粉、盐、白糖、酱油、料酒等。接下来我们开始制作。

1.将五花肉切成薄片，先用盐、白糖、花椒粉抓匀，腌制十分钟左右；

2.将莲藕切成薄片，要比五花肉稍微厚一些，每两片之间加一片葱姜蒜，腌制十分钟左右；

3.将莲藕放进烤盘，均匀分布，放在五花肉的上方；

4.在莲藕上面放上腌制好的五花肉，再淋上一些酱油和料酒，使其味道更加浓郁；

5.将烤箱预热到220℃左右，放进去烤30分钟，约15分钟左右需要翻动一次，使它们烤得更加均匀。

经过半个小时的烤制，莲藕和五花肉的口味彼此融合在了一起，吃起来非常鲜美。莲藕的口感清爽，而五花肉的风味扑鼻，一口咬下去，让人不禁食指大动。

总结来说，莲藕烤五花肉是一道既美味又健康的菜品，适合各个年龄层的人食用。不仅口感好，还能够丰富大家的营养，让健康和美味二者兼得。如果你也想尝试制作这道美食，那么赶紧准备好材料动手试试吧。