为什么烤箱烤鸡翅不焦？

首先，烤箱的加热方式是通过环绕式的加热，而不是像烧烤那样直接接触火源。这种加热方式比直接接触火源更温和，可以让食物更加均匀地受热，从而烤出来的食物更加美味、嫩滑。

其次，烤箱的温度、烤盘高度、时间等参数都可以进行调节，可以根据不同的食材和口感需求进行设置，从而达到最佳的烤制效果。比如说，烤鸡翅时可以将烤盘放置在烤箱中层，这样可以让鸡翅受热均匀，不易受热过度或不足，从而焦度控制得更好。

最后，如果想让鸡翅更加美味，可以在烤制前先将鸡翅用盐、孜然粉、胡椒粉等调料进行腌制，增加其香味和口感，也可以让鸡翅更加受烤的效果。

总的来说，好的烤箱以及正确的操作方法是可以让烤制出来的鸡翅不焦的。最关键的是，要根据实际情况进行调节，掌握好每一个烤制参数，从而达到最佳的烤制效果。