家用烤箱怎么烤红薯不烂？

烤红薯是一种非常健康、美味的食品，既能满足口味，又能补充营养。但是，如果不采取适当的方法和技巧，就容易使红薯失去它的特殊口感，烤得不熟或者烤得太烂。在此，我将分享如何使用家用烤箱烤红薯不烂的方法。

准备：

1. 烤箱预热到375华氏度(190℃)。

2. 洗净红薯。

3. 用小刀在红薯上划几道，可以加速蒸气的释放，以防止红薯在烤制过程中太过保温而烤不熟。

4. 将红薯刷上一层油。

烤制：

1. 将红薯放在烤盘上，并用铝箔包起来。红薯也可以直接放在烤盘上，不需要包裹。

2. 将烤盘放在烤箱中居中，烤制超过45分钟，直到您能轻松使用普通厨房刀在外部上方的红薯内部穿透。

技巧：

1. 烤制时间的长短取决于红薯的大小和你自己的偏好。大约需要30-60分钟以烤制每个红薯。检查红薯是否已经烤熟的方法就是用刀割几个小口，如果轻轻一掰，红薯就能翻开来，且内部软糯，那就是烤熟了。而不熟的红薯会很难翻开来。

2. 如果您的红薯很大，可以用叉子或小刀在红薯的正方形面上刺几个小孔。这样可以让红薯散热和蒸气逸出，并缩短烤制时间。

总之，家用烤箱烤红薯非常方便，只需要预热烤箱到适当的温度，将洗干净的红薯放在烤盘上并刷上一层油，将烤盘放在烤箱中，等待一段时间后，就可以享受美味健康的红薯了。