烤箱能当微波炉不？

首先，需要明确的是，烤箱和微波炉是两种不同的设备。虽然它们都用于加热食物，但工作原理、加热方式和加热时间等方面都有所不同。

微波炉是利用微波的高频电磁波对食物进行加热，使食物内部分子运动增强，并发生摩擦和碰撞，从而产生热量升温，从而达到加热的目的。而烤箱则是通过预设温度、加热时间和食物与烤箱金属盘的接触面积等多种因素共同作用，使食物被传热加热，从而达到加热的目的。

因此，理论上烤箱虽然也能加热食物，但并不能像微波炉一样快速加热食物。如果将食物放在烤箱中加热，需要预热烤箱，并在预设温度下加热一定时间，才能够达到加热效果。与此同时，烤箱加热的速度也要比微波炉慢很多，最终产生的热量也较微波炉少很多。

同时，需要注意的是，不适宜将一些物品放入烤箱中进行加热，比如金属物品、塑料制品等，因为这些物品未必适合跟烤炉金属插盘产生接触，从而容易导致事故。

综上所述，烤箱能否当作微波炉来使用，是有一定限制的。如果我们想要快速加热或解冻食物，微波炉是更为适合的选择。而如果需要进行烤制或烘焙的话，则需要使用烤箱。因此，我们需要根据不同的需求，选择适合的设备进行使用。