糙米用电饭煲来做可以不泡吗？

糙米是相对于普通的白米而言的一种更加健康且营养价值更高的粮食。由于它包裹在外层的稻壳没有被脱落，所以它的外观、口感以及烹饪方式与普通白米不同。那么糙米在用电饭煲来做的时候可不可以不泡呢？

糙米是一种相对来说比较难以烹饪的大米，由于它的外层没有脱落，所以供水的时间相对比较长。如果不预先泡发，煮熟的时间会很长，而煮熟的口感也没有泡发后的软糯好吃。因此，要达到较好的口感和效果，建议仍然需要将糙米提前泡发一段时间。

那么，如何让糙米更好的泡发呢？一般来说，将糙米倒入容器中，加入足够的水，最好比糙米的高度多一些，然后用手搓洗，搓出的水倒掉。再重新加水浸泡约30分钟左右，直至使米饭软化，颜色变化。然后用网过滤掉水分，放入电饭煲中煮熟即可。

当然，如果您实在没有预算这段时间来泡糙米，那么也有一个替代方法。你可以在电饭煲中加入一些鸡汤、瘦肉等肉类作为糙米制作时的原料。这样，糙米便无需泡发就可以煮熟，而且加入了肉类制作后，口感和风味也会变得更加丰富。

总之，是否泡发糙米会对最终的口感和效果产生较大的影响。如果您的时间比较宽裕，建议还是尽量预先泡发。如果时间紧迫，也可以加入一些其他原料来帮助糙米煮熟，但这种方法仍然不能完全替代泡发的过程。