烤箱做甜点不脆怎么办？

烤箱做甜点是一件方便又美味的事情，但是我们有时候会遇到甜点不脆的问题。下面给大家介绍一些解决方法：

1. 预热烤箱：在放入甜点之前，先将烤箱预热5-10分钟。这样可以让甜点更快地开始烤，从而保持脆度。

2. 减少湿度：如果甜点潮湿，就会影响脆度。可以在烤箱中放一块铝箔或者烤网，让它们在同一层烤箱中。这样可以降低烤箱内的湿度。

3. 缩短烘焙时间：烘焙时间太长也会导致甜点不脆。可以通过缩短烘焙时间来保证甜点的脆度。

4. 放置冷却架上：烤出的甜点放在烤箱中会继续吸收热量，从而变软变潮。将烤好的甜点放在冷却架上，让它们自然冷却，可以保持脆度。

5. 再次烘焙：如果甜点已经不再脆，可以再次放回烤箱中烤一下。这样大概需要5-10分钟的时间，可以让甜点重新变得脆。

总之，烤箱做甜点不脆的原因可能有很多，我们需要根据具体情况采取合适的方法来解决。希望以上方法能够给大家带来帮助。