烤箱可以放牛排不？

答案是可以的。但是，放牛排到烤箱之前需要考虑一些重要的事情。首先，必须选择牛排的品种和大小，以确保它有足够大的肉质以承受烤箱的高温度，同时也要确保牛排的品质和新鲜度。

其次，对于牛排的烤制方法也是非常重要的，以确保在烤制过程中能够保持牛排的美味和营养。通常，将牛排的两侧均匀地涂上一层盐和黑胡椒粉，然后将其放在一个预热至400度的烤箱中，烤制10-12分钟(根据牛排的大小和薄厚度不同）。

如果想使牛排外表更加的炙热和有焦炭的口感，可以使用高热的烤箱和最后几分钟使用烤盘的底面。但是，这种方法需要时时留意，以免烤过头或者失控导致火灾。

最后，将烤好的牛排从烤箱中拿出来之后，需要它稍微放置一会儿，以便牛排的肉汁回流到肉质中，以增强口感。然后，再加上一些蒜蓉或是其他佐料给牛排增加些味道。这样，牛排就可以与烤蔬菜、炸薯条、番茄口味汁等搭配食用，既健康又美味。

总之，烤箱是一种非常的支持家庭和商业厨房的烹饪工具，它可以用来制作各种美食，如甜点、主菜、甚至是小吃。而牛排作为烤箱里的一道经典美味，也成为了很多人的最爱食品之一。不过要记住为了健康需要适量食用，过度油腻会给我们的身体健康带来负面影响。