空气炸锅做蛋糕能不能放碗？

空气炸锅是一种比较新型的厨房电器，其独特的烹饪技术能够以极短的时间内煮熟或炸制食品，为人们带来了便利，尤其是对于一些比较忙碌而又喜欢自己做饭的人来说，空气炸锅可以让他们在短时间内做出美味可口的烘焙食品，而且还能减少使用过多油脂的问题。那空气炸锅做蛋糕能不能放碗呢？我们需要从以下几个方面来分析。

首先，对于那些只是想做小型蛋糕的人来说，将蛋糕糊直接倒入空气炸锅内的蛋糕篮子中就可以了。如果在烤制蛋糕的过程中发现糊有些溢出来了，可以用勺子将其收拢，尽可能不让蛋糕接触到空气炸锅的机身。然而如果你想要做大一点的蛋糕或者蛋糕糊比较多，这个篮子就显得有些不够用了，那么这个时候你可能需要一个适合大小的耐高温玻璃碗或者模具来代替这个蛋糕篮子。

然后，选择放碗的时候最好选用适合高温的容器：不推荐使用普通的塑料碗或者金属碗，因为这些碗的耐高温性能不强，若使用这样的容器在空气炸锅中加热，很可能会化掉或者变形。而耐高温玻璃碗或者模具则能承受高温，不易变形。同时，我们在放置蛋糕容器的时候也需要注意，将容器放置在空气炸锅的蛋糕篮子上，最好先把篮子取出来，这样容器才能平稳的放置上去。

最后，还需要注意的是，在进行烤制的过程中，需要时刻监视容器内的蛋糕糊的情况，当糊不断上升以接触到容器壁时，应及时停止加热、取出蛋糕容器，用勺子将沾在容器壁上的蛋糕糊收拢，并再次放回容器内，避免黏附太久，粘到碗上。

综上所述，空气炸锅做蛋糕能不能放碗？答案是肯定的，但是我们需要注意放置的容器必须是耐高温的容器，不能使用普通的塑料碗或者金属碗，同时也需要时刻监视容器内的蛋糕的情况，确保蛋糕能够均匀加热，最终能够得到口感和外观都比较理想的蛋糕。