电饭煲不排气有什么坏处？

电饭煲是一种非常实用的家用电器，可以为我们煮饭，解决日常生活中的一个大问题。但是，在使用电饭煲的过程中，我们需要注意一些细节，比如排气问题。如果电饭煲不排气，会带来很多坏处。

首先，不排气的电饭煲会因为高温与高压而产生爆炸的危险。如果在煮饭的过程中不排气，压力将逐渐递增，当压力过大时，电饭煲可能会发生爆炸，这将会对用户带来极大的威胁。因此，如果您发现自己使用的电饭煲不排气，一定要立即停止使用，并及时修理和更换。

其次，不排气的电饭煲对饭菜的烹饪质量也会产生影响。 当电饭煲不排气时，水的蒸汽、蛋白质、碳水化合物等都会沉积到最后一层米饭中，导致米饭硬、粘、糊等情况，这将严重影响食品品质和口感。

此外，不排气的电饭煲还会在煮饭过程中产生许多有害物质，如甲醛等。这些物质会随着蒸汽进入食品，不仅破坏了营养成分，还会对人体健康产生负面影响。

综上所述，电饭煲不排气非常危险，容易造成人身和财产的损失。因此，在使用电饭煲的时候一定要注意排气问题，及时清洁和维护电饭煲，这样才能保证健康、方便、安全的饮食生活。