电饭煲做米饭怎么不溢出来？

电饭煲是现代家庭中必不可少的厨房电器之一。每个人都希望自己煮的米饭可以美观、有营养、口感好，同时也不会浪费水和米粒。然而，有些人在使用电饭煲时，可能会发现米饭有点溢出来，这种情况令人非常困扰。不过，只要掌握一些小技巧，就能轻松解决这个问题。

首先，要选择适量的水和米。一般来说，每杯米需要加入大约1.5杯水。如果你使用的是淘米后的米，可能需要更少的水。因此，在煮米前要看一看包装上的说明或者是自己喜欢的口感来确定加水的量。

其次，饭煲中的米饭煮沸后，应将火力调整至中低档，这样煮出的米饭比较软糯，且不容易溢出来。如果你想要做些口感更硬的米饭，可以稍稍调高火力，但仍不要过高，否则仍然可能发生溢出现象。

此外，在煮米的过程中，闻到米饭特有的香气之后，不要着急把电饭煲的盖子打开，而是可以等待5到10分钟的煮饭保温时间，让米饭充分蒸煮，这样煮出的米饭口感好，且不容易溢出来。

最后，饭煲的盖子要记得盖好，不要在煮米期间频繁打开饭煲的盖子，这样会导致水汽流失，米饭容易变干，并且还会导致溢出的情况。如果你需要调整米饭的口感，可以在煮饭保温时间结束之后再打开盖子。

总而言之，使用电饭煲做米饭，不管是量还是时间都需要适量，火用的不要太大，保持盖子密封，还要注意煮饭保温的时间，这样才能煮出美味的米饭。