花生不脆用烤箱怎么做好吃？

花生是一种营养丰富的食品，富含大量蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，同时具有美容、抗衰老、抗氧化等多种功效。不过，如果花生没有烤好，口感就不会很好，甚至会感觉不脆。那么，怎样才能让花生烤好呢？下面介绍一种用烤箱烤花生的方法，请看下文。

首先，准备好新鲜的花生一斤，洗净后用清水泡上2~3个小时，以便烘烤更容易入味。

其次，将泡好的花生用网筛或者漏斗沥干水分，然后用厨房纸毛巾吸干表面水分。接下来，在烤盘上铺上一层厨房纸毛巾，将花生摊开在上面，尽量均匀。

然后，将花生烤箱设置为160~180℃的温度，预热5分钟。烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中，烤20~25分钟。期间需时不时翻动花生，避免花生表面焦黑，内部没有烤熟。

最后，将烤好的花生取出，晾凉后再装入密封袋中，储存在阴凉干燥处。烤好的花生不但外表金黄，而且口感香脆，回味悠长。

需要注意的是，烤箱的温度和烤制时间要因不同烤箱类型和实际情况而异，因此建议在初次尝试时适当调节。

以上就是通过烤箱烤花生的方法，只要掌握好烤箱的温度和时间，就能做出口感香脆、营养丰富的好吃花生。