不烤箱如何做蛋挞？

不烤箱如何做蛋挞？

蛋挞是很多人喜欢的甜点，但是对于没有烤箱的人来说，可能就不太好做了。但是，其实不烤箱也可以做蛋挞，下面就为大家介绍一种简单的方法。

材料：

1. 鸡蛋2个。

2. 牛奶200ml。

3. 细砂糖50g。

4. 酥皮20g。

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2. 加入细砂糖，继续搅拌均匀，直到砂糖完全融化。

3. 将牛奶倒入碗中，也要搅拌均匀。

4. 将酥皮磨成面粉状，加入牛奶鸡蛋液中，继续搅拌。

5. 将搅拌好的混合液倒入锅中，用小火加热，不断搅拌。

6. 直到液体开始变得浓稠，就可以把它倒进一个容易倒的容器里。

7. 将容器里的液体慢慢倒入小杯子中，放入蒸锅蒸20分钟左右。

8. 蒸好后等待凉透即可食用美味的蛋挞了。

总结

以上就是不烤箱如何做蛋挞的详细步骤，虽然没有烤箱，但是通过蒸的方式可以达到类似烤箱的效果。大家可以尝试一下，唯一的缺点就是不能有外皮。