凯度蒸烤箱不喷蒸汽可以吗？

凯度蒸烤箱是一种多功能厨房电器，可以实现烤、蒸、烤加蒸等多种烹饪方式。其中蒸的功能需要借助蒸汽来加热食物，以达到快速蒸煮的效果。但是，如果你不想使用蒸汽，凯度蒸烤箱也可以工作，但是可能无法达到预期的效果。

凯度蒸烤箱可以关闭蒸汽功能，只选择烤或烤加蒸的功能，但是需要注意的是，这样做可能会导致食物受热不均匀，有些地方过度烤焦或者未能达到理想的熟度。因为蒸汽可以帮助食物迅速吸收热量进行熟化，如果没有蒸汽，食物的表面可能过早结皮，内部却没有熟透的风险。

此外，凯度蒸烤箱的蒸汽功能还可以让烹饪过程中保持食物的水分，保持食物的鲜美口感。如果没有蒸汽，食物可能水分蒸发过快，造成口感干涩。

综上所述，凯度蒸烤箱不喷蒸汽可以使用，但是需要注意控制好时间和温度，以免影响烹饪效果。如果想要保持食物的水分和口感，建议使用蒸汽功能。