阿胶怎样保存冰箱里面不化？

阿胶是一种非常珍贵的中药材料，其具有很好的滋补保健作用，在日常生活中也是比较常见的保健品。由于阿胶是一种胶状物质，所以在保存过程中需要注意一些细节，以避免阿胶溶解，影响其品质和功效。下面介绍一下如何保存阿胶，使其在冰箱里不化。

1.储存温度控制在0℃到4℃

阿胶首先应该保存在阴凉干燥的地方，如果要保存在冰箱中，应该选择温度调节在0℃到4℃之间。因为阿胶的半固态状态容易受到温度的影响，太高容易融化，太低却会凝固。因此较为适宜的保存温度不仅有利于保持阿胶的原有状态，同时还有助于延缓阿胶的变质。

2.使用密封包装

阿胶在开箱后，会因为接触到空气而失去水分而变硬，进而影响阿胶的效果，因此在取用阿胶后，需要将剩余部分归还到密封包装中。密封的包装可以防止水分蒸发，避免阿胶的硬化和变质。

3.避免震动

阿胶容易受到振动的影响，如果存放位置不稳定，就会导致阿胶出现变化。为了避免冰箱震动导致阿胶扰动和变形，可以将阿胶放在不易移动的角落或者箱底或者使用专门的防震垫。

4.不要组织变形

阿胶是一种半固态物质，非常容易变形，一旦出现变形会影响到阿胶的品质和效果。在储存阿胶时，应当保持其原有形状，如果需要将其剪成小块，可以使用切割工具先切开，然后用专业的防潮纸塞住，重新压制成所需形状后再存储。

5.注意保存时间

阿胶是一种天然的中药材，在储存期限上有一定的限制，正常情况下储存时间不应超过两年，过期的阿胶即使未出现腐败的现象，也应该尽快淘汰，因为其功效已大大降低。

阿胶是一种非常贵重的中药材料，保存和使用时需要特别注意，如果妥善保管，防止其融化，不仅可以保证阿胶的品质，还可以使其在冰箱里不化。如有必要，可以参考以上方法，对阿胶进行更好的保存和保护。