烤箱烤鱿鱼芝士怎么烤不糊？

烤箱烤鱿鱼芝士是一道极品美食，只有正确控制时间和温度，才能使其味道鲜美，颜色金黄。

以下是烤箱烤鱿鱼芝士不糊的步骤：

1. 准备材料。新鲜的鱿鱼、面包屑、芝士、盐、黑胡椒粉、蒜末、橄榄油。

2. 切鱿鱼。将鱿鱼去掉骨刺，放在接近干燥状况的纸巾去水分，然后用锋利的刀将鱿鱼切成圆片状，也可以切成条状，长度视个人需要。

3. 准备面包屑和芝士。把面包屑和芝士混合均匀，可以根据自己口味添加适量的盐、黑胡椒粉和蒜末。

4. 涂抹油。在烤盘中涂抹少量橄榄油，然后将切好的鱿鱼放在烤盘中，鱿鱼表面刷上少量橄榄油。

5. 涂抹面包屑和芝士。将混合好的面包屑和芝士均匀地涂抹在鱿鱼上面。

6. 烤箱预热。将烤箱预热10分钟，温度要设定在450-500°F。

7. 烤制时间。将烤盘放入烤箱，烤制大约10-15分钟左右。

以上就是烤箱烤鱿鱼芝士不糊的步骤。

最后，不得不提一下，鱿鱼烤制时间要根据鱿鱼厚度来控制，如果鱿鱼太薄了，烤制时间就不要太长，否则会过度烤制。如果鱿鱼太厚了，烤制时间就要稍微长一点，以确保内部熟透，并且表面金黄酥脆。