烤箱烤肉是一种很受欢迎的烹饪方式,但如果你不想让它太辣,有几种简单的方法可以尝试。
1. 使用不辣的调味料:在烤肉前,可以使用不辣的调味料,如盐、黑胡椒粉、干酪粉、草本调味料等等,来增加味道而不加热量或刺激性。
2. 调整烤肉的辣度:当你选择调料时,需要特别注意调料中是否含有辣椒或其他辛辣成分。如果你想让烤肉不辣,可以选择使用不含辣椒的材料,比如百里香、迷迭香、罗勒等。
3. 减少一些调料的用量:在使用调料时,可以减少一些调料的用量,这样可以减少调料的辛辣程度。如果你使用的是自制调料,则可以在调料中减少辣椒的用量,或者可以调整辣椒的种类,选择比较温和的辣椒种类。
4. 适当的陪料:在烤肉时,可以加一些不辣的陪料,如土豆、胡萝卜、洋葱、香菜等。这些陪料可以增加营养,为食物增添更多口感和层次感,同时还可以减轻辣度。
总之,想要让烤肉不辣,可以根据自己的口味和需要,选择不辣的调料和陪料,减少辛辣成分的用量,这样就可以享受到美味的烤肉,而不必担心辣度的问题了。
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