为何烤箱烤不脆？

烤箱食品烤出来不脆，可能有以下几个原因：

1. 烤箱温度不准确。如果烤箱温度不准确，可能导致食品烤的不均匀，从而导致不脆。建议使用烤箱温度计进行检测。

2. 烤箱预热时间不足。如果烤箱预热时间不足，在将食品放入时，温度不够，可能导致食品不脆。

3. 用水将食品浸泡太久。如果将食品浸泡在水中时间过长，水分会进入食品内部，导致烤出的食品不脆。

4. 食品表面太湿。如果食品表面太湿，水分会导致食品不脆。在放入烤箱之前，应该用纸巾或干布将食品表面擦干。

5. 烤箱使用时间过长。如果烤箱使用时间过长，可能会导致烤箱内部产生太多的蒸汽，从而导致食品不脆。

6. 食品太厚或太大。如果食品太厚或太大，可能需要更长的烤箱时间。在这种情况下，应该缩短烤箱的温度和烤制时间，以确保食品脆而不干。

总的来说，要让烤箱烤出来的食品脆口，需要注意烤箱温度和时间的控制，以及食品本身的处理和烤箱的使用方式。