榛子不脆了用烤箱怎么烤？

当榛子成为了你早餐或点心的必备配料，而却发现其脆度已经不如从前时，你可能需要一种解决方案：用烤箱加热。

步骤如下：

1.预热烤箱，温度设为350°F（175°C）左右。

2.准备切菜板、刀子、平底锅和烤盘。

3.将榛子放在平底锅内，加热1-2分钟，使榛子内部的水分挥发，皮变得松软。

4.倒出榛子，用切菜板和刀子将榛子的皮剥去。可以用手将榛子皮磨去，但这样会更费时间。一些油性的榛子表皮难以脱落，可以再用锅稍微轻轻加热一下。

5.将剥好壳的榛子放在烤盘中，同时左右晃动，使榛子排排齐齐地分布在烤盘中。

6.放入预热好的烤箱中，时间大约为10-15分钟，期间要不时取出晃动一下榛子，以免它们烤焦或有的榛子烤好有的没有烤好。直到榛子表面金黄色，酥脆松化，即可以取出，待其冷却之后放在密封容器里保存。

Tips：

1.选择新鲜度好的榛子。如果榛子太陈旧，即使烤好了，口感也很难变好。

2.不要加热过头。因为榛子中含有油脂，如果过度加热，就会让它们的口感变差，变得很油腻。所以要时刻观察。

3. 千万不要脱期。当你在加热榛子的时候不要离开烤箱，时刻注意榛子的变化。

总之，用烤箱加热榛子是一种极其实用的方法，能够增加榛子的口感，让它更加美味可口。只需要按照上述步骤进行操作，就可以轻松地得到一份酥脆松化的榛子，既是单独零食，也可以搭配谷物、水果、甜点等其它食品，享用美妙的口感。