烤肉怎么做用烤箱不辣？

烤肉是许多人最喜欢的一道菜，但是辣味对于许多人来说可能并不适合，那么使用烤箱烤肉如何不辣呢？以下是几个简单的方法。

1.使用少量的调料

尽管许多人认为烤肉需要浓郁的味道，但事实上使用少量的调料也可以制作出美味的烤肉。因为许多调料中含有辣椒粉或其他刺激性调味品，这些调料会给烤肉添加辣味。所以选择少量的盐、黑胡椒、大蒜粉等调料更好。

2.使用甜味调料

使用甜味调料来代替辣椒粉或其他辣味调料也是不错的选择。一些甜味调料，例如蜂蜜、糖浆或糖果的混合物，可以带给烤肉良好的口感。这类调料可以在表面上形成美妙的糖衣，同时增添独特的甜味。

3.使用香料

香料可以在不添加过多草药和香料情况下，使烤肉更加美味。使用草药和香料，例如月桂叶、香草和迷迭香，可以给烤肉带来许多味道，提高其美味程度。无论是用新鲜的还是干燥的香料，都可以裹在肉表面，并在烤肉过程中释放其香味。

4.使用蔬菜

使用蔬菜，例如洋葱、胡萝卜和番茄来烤肉也是好的选择。这些蔬菜可以增加烤肉的风味，为其带来不同的口感。在烤制的时候，蔬菜的水分可以使得肉质更加柔嫩，同时不会添加辣味。

综上所述，使用少量的调料和香料、甜味调料，或者使用蔬菜来烤肉是不错的选择，可以避免辣味的问题。当然，如果想要添加一些辣味，也可以使用少量的辣椒粉或其他的辣味调料，但一定要注意使用适量。