不揉面的吐司是一种非常简单的面包,它不需要像传统的吐司面包那样经过长时间的揉面和发酵。因为它并不需要面筋来支持它的形状,它的做法更为简单,而且比传统的吐司更加健康。今天我将会向大家介绍不揉面的吐司的做法,以及如何在烤箱中烤制。
首先准备需要的材料,包括面粉、酵母、黄油、盐、糖、淡奶油和水。将面粉、盐、糖和酵母混合在一起。然后将黄油和淡奶油加入混合物中,搅拌均匀。最后加入适量的水,慢慢地搅拌直到成为较为粘稠的面团。
将面团倒入一个有盖子的容器中,将其覆盖上盖子并放置在一个温暖的地方。将面团发酵约30分钟,以便让它膨胀。发酵后,将面团倒入烤盘中,然后将烤箱加热至180摄氏度。烤箱加热后,将面包放入烤箱中,然后烤约30-35分钟,或者直到它变成金黄色。
当您将面包烤至金黄色时,拿出它并将其取出烤盘,然后冷却它约5分钟。现在您可以切开面包并准备享用了。不揉面的吐司相对于传统的吐司来说,其口感更轻易和柔软。所以当您品尝到这款面包时,您会感到非常的惊喜。
总体而言,不揉面的吐司是一种非常方便的面包,即使您不擅长揉面,也可以轻松制作。在烤箱中烤制面包的时间大概需要30-35分钟这样,而您也可以根据需要来适当延长或缩短烤制时间。不揉面的吐司是非常适合搭配各种食材,例如牛油、果酱、蜂蜜等。
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