不钢盆可以放在烤箱吗？

不建议将普通的钢盆放入烤箱，因为它们可能不够耐高温，容易受热变形，严重的甚至可能出现开裂现象。这些情况不仅会影响烹饪效果，还可能对烤箱甚至整个厨房造成危险。

相比之下，烤盘则是专为烤箱设计的，材质和尺寸都能满足高温烤焙的需求。通常烤盘由铝合金、不锈钢、陶瓷等材质制成，不同的烤盘还可以针对不同的食材做出特殊设计。

当然，如果您想使用钢盆进行烤焙，可以选择经过特殊处理的不锈钢或者碳钢制成的烤盘。这些烤盘通常会被加厚和表面抛光处理，以增加它们的耐高温性和减少粘附，同时也便于清洗。

总之，为了保证安全和烤焙效果，建议使用专业的烤盘进行烤焙。如果您想尝试不同的烤盘或者使用其他容器进行烤焙，务必先仔细阅读相关说明，了解材质和使用限制。同时，也要随时留意烤箱温度和烤焙进度，以防止意外发生。