蒜香鸡胸肉烤箱做好吃不？

蒜香鸡胸肉烤箱做法简单，口感清香，味道特别好，非常适合喜欢健康食品的人。

首先我们需要将鸡胸肉清洗干净，并用厨房纸巾擦干水份。

其次，将鸡胸肉切成薄片或者厚片，取出一个容器，在其中加入适量的盐、胡椒粉和少许的橄榄油，进行腌制。如果喜欢辣口味，还可以加入一些辣椒粉或者是咖喱粉，但是这个需要根据个人口味来进行定量。

腌制的时间是一个需要注意的点，通常我们可以腌制15-30分钟，如果时间过长，鸡肉的口感会变得比较软，口感不佳。

在腌制的过程中，我们可以准备制作蒜香酱，只需要将蒜末加入适量的橄榄油中炒香，然后加入适量的盐、黑胡椒粉和少量的迷迭香，在搅拌均匀之后，就可以接着进行下一步操作了。

接下来，我们需要将腌制好的鸡肉取出，在烤盘上排列整齐，然后将制作好的蒜香酱均匀地涂抹在鸡肉上。注意涂抹的厚度要适中，以免过于油腻。

然后我们将烤箱温度调至预热状态，约为200度左右。将鸡肉放入烤箱中烤制，时间需要根据鸡肉的厚度来定，通常情况下，鸡肉的烤制时间在20-30分钟左右。

当鸡肉烤制好之后，我们需要将它从烤箱中取出，静置数分钟后再进行切片，切片后的蒜香鸡肉口感清香、香气四溢。

总的来说，蒜香鸡胸肉烤箱做法简单，味道好，适合于各种场合的食用，若想要更健康，我们在制作过程中可以放弃淀粉或者油脂的使用，以保证鸡肉的营养成分。