糖醋鸡胸肉是一道非常受欢迎的家常菜肴,在烤箱里制作也同样好吃。烤箱烤制的糖醋鸡胸肉口感鲜美,肉质鲜嫩,非常适合作为晚餐的主食,同时还能够为孩子和家人提供丰富的营养。
下面我们来介绍一下如何制作烤箱糖醋鸡胸肉:
材料:
1.鸡胸肉400g
2.青椒2个
3.胡萝卜1个
4.生姜1块,蒜苗适量
5.白醋30ml,糖30g
6.生抽30ml,老抽15ml
7.酱油1勺,淀粉1勺
8.料酒2勺,盐适量
制作过程:
1.将鸡胸肉切成小块,放入碗中加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,进行腌制。
2.将青椒、胡萝卜切成小块,泡在冷水中备用。
3.生姜切成片,蒜苗切成段备用。
4.将白醋、糖、生抽、老抽、酱油、淀粉混合在一起,搅拌成糖醋酱汁备用。
5.预热烤箱至200度,将鸡块放入烤盘并放入烤箱烤制。
6.烤制10分钟后,将青椒、胡萝卜、生姜、蒜苗放入烤盘中,与鸡块一起烤制。
7.再烤制10-15分钟后,取出烤盘,将糖醋酱汁倒入烤盘中与鸡肉和蔬菜拌匀,放回烤箱中继续烤制5分钟。
8.出炉后,糖醋鸡胸肉烤箱菜肴就做好了,可以享用了。
总结:
烤箱制作的糖醋鸡胸肉非常简单易行,做法也很容易掌握。鸡胸肉质地细嫩,入口口感滑爽,加上糖醋酱汁的酸甜味道,更是令人垂涎欲滴。如果您喜欢烹饪并且想要为家人制作一道美味的菜肴,那么烤箱糖醋鸡胸肉绝对是一个不容错过的选择。
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