烤箱做地瓜干不蒸多久？

地瓜干是一种常见的零食，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。很多人想尝试自己制作地瓜干，但是不知道怎样才能烤出好吃的地瓜干。烤箱做地瓜干不蒸多久？今天我们来详细解答这个问题。

首先，要做好地瓜干，需要选择新鲜的地瓜，不要选老的或者烂的地瓜。地瓜洗净后，切成适当大小，一般为2-3厘米左右。地瓜切好后，需要用清水浸泡一段时间，使其去除部分淀粉质，这样可以避免烤的时候过于黏稠。

接下来，我们需要将浸泡好的地瓜均匀地放在烤盘上，再放入烤箱中烤制，烤箱温度控制在120摄氏度左右即可。具体时间则要根据地瓜的厚度和湿度来决定，一般需要烤6-8个小时左右。

在烤制的过程中，需要不断地翻动地瓜，以免出现烤焦或者不均匀的情况。也可以在烤制的过程中适当增加烤箱的温度，这样可以让地瓜更加酥脆，口感更好。

最后，烤好的地瓜干需要放在通风干燥的地方晾干，一般需要晾干一天左右，直到地瓜干变得干燥。然后就可以装入密封袋中保存了。

总的来说，烤制地瓜干不蒸需要耐心和细心，按照上述步骤和方法进行烤制，一定可以烤出口感酥脆、香甜可口的地瓜干！