烤箱盘子不铺纸可以吗？

烤箱盘子不铺纸可以的，但是需要注意一些细节问题。

首先，如果烤箱盘子不铺纸，就需要注意选用质量比较好的烤盘，如果不是不粘烤盘，最好在盘子表面抹一层薄油，以免食物粘在盘子上，烤的时候难以取出。

其次，在抹薄油的时候，不要刷太多的油，以免在高温环境下油溅到烤箱内部，影响到烤箱的使用寿命。

再次，如果你没有选择不粘烤盘，而是使用了普通的烤盘，建议在烤盘上撒一层面粉，以防止粘在盘子上。在这种情况下，需要特别注意在烤的过程中不要搅动食物，以免将面粉撒到食物上。

最后，烤食物的温度和时间也需要注意，根据不同的食材和烤盘的类型进行调整。

总之，烤箱盘子不铺纸是可以的，只需要注意选用质量好的烤盘和一些细节问题，烤出的食物同样会美味可口。