怎样用烤箱烤吐司不焦？

烤吐司是很多人的早餐首选，但是，有些人不得不面对的问题是，如何用烤箱烤出没有焦黑边的吐司？下面我将分享一些小技巧。

1.调整烤箱温度

烤箱温度过高是烤吐司焦黑的主要原因之一。因此，烤吐司之前，先要将烤箱预热到 180-200度，等于烤箱自然关闭时的温度，然后将吐司放入烤箱中烤制。

2.将吐司切薄

如果你不想吐司焦又硬，可以尝试把吐司切成薄片，这样吐司在烤的时候可以快速烤熟，而且烤制时间也缩短了，就避免了焦黑的情况。

3.选择合适的烤盘

烤盘是能直接影响吐司的重要因素之一，选择种类合适的烤盘便能让吐司烤的好吃又健康。可以选择铝制或不粘烤或陶瓷烤盘，都能减少焦黑的几率，但切忌使用黑色的烤盘或其他颜色过深的烤盘。

4.控制烤制时间

烤制时间是关键。如果烤制时间过长，吐司很容易变成焦黑色。因此，一旦放置在烤箱中，您应该经常检查吐司颜色，并进行翻转翻面。当吐司的颜色变成浅金色时，就可以把它们取出来了。

5.涂油保鲜膜

试试在吐司烤之前，在吐司表层涂上一层橄榄油，再用保鲜膜盖住吐司，烤箱时间到了之后取出保鲜膜即可。这样能在适当的温度和时间内烤出吐司色泽金黄柔软鲜美，而不需要太多时间，还能让吐司外层更加光滑。

总之，烤吐司要注意温度、时间、烤盘的选择，制作时要注意实践和总结，一步步寻找自己的烤吐司的黄金配方。