烤箱能热剩饭剩菜不？

烤箱是一种非常方便的厨房设备，可以用来烤制各种美食，包括烤肉、烤鸡、烤鱼等等，但很多人不知道的是，烤箱也可以用来加热剩菜剩饭。

首先，如果要用烤箱来热剩饭剩菜，建议选用带有蒸汽功能的烤箱，因为这种烤箱可以在加热的过程中向食物中注入蒸汽，使食物更加湿润。

其次，要正确使用烤箱来热剩饭剩菜，需要注意以下几个方面：

1. 清洁干净烤箱：在使用烤箱之前，一定要先将烤箱内部清洁干净，以免影响食物的味道。

2. 包裹紧密：将剩饭剩菜放入烤箱之前，最好用锡纸或保鲜膜将它们包裹紧密，避免食物干燥或品质下降。

3. 调整温度：将烤箱温度调节到150℃左右，温度不宜过高，否则容易让食物变得焦黑或硬化。

4. 加入水分：在加热的过程中，可以向食物中加入一些水分，以增加食物的湿润度。

最后，虽然烤箱可以用来热剩饭剩菜，但建议不要经常使用，因为经常将食物加热会让食物的营养价值下降，而且容易让食物变得干燥或变质。如果有剩菜剩饭，还是及时处理掉或保存在冰箱中比较好。